Cena romantica - Sicilia Nord-Est

Concediti una cena romantica pensata per due, in un’esperienza che accompagna il gusto con una piacevole sequenza di sapori e abbinamenti, nel contesto del Ristorante Il Castello.

Il percorso si apre con un misto di formaggi locali accompagnati da confetture artigianali, seguito da una varietà di salumi locali con prodotti di stagione, con opzione vegetariana disponibile. È un inizio che invita ad assaporare con calma ogni proposta, lasciando spazio alla qualità degli ingredienti e alla ricchezza delle combinazioni.

La cena prosegue con un bis di primi e un bis di secondi di carne, entrambi con opzione vegetariana, per continuare il viaggio tra portate diverse e ben armonizzate. Ad accompagnare il menù ci sono acqua e vino locale, mentre il finale è affidato al dessert dello chef, per concludere la serata con una nota dolce e curata.