Corso di cucina autentica di pasta e gelato nel cuore di Roma

Nel cuore di Roma, lasciati coinvolgere da un’esperienza culinaria autentica e conviviale che ti porta dritto dentro alcune delle tradizioni più amate della cucina italiana. In questo corso pratico, guidato da chef locali, metterai letteralmente le mani in pasta e scoprirai il piacere di creare piatti iconici in un’atmosfera vivace e genuina.

Sotto la guida di professionisti, imparerai a preparare un delizioso impasto di pasta all’uovo e a trasformarlo in due diversi formati di pasta, seguendo tecniche, gesti e piccoli trucchi che potrai poi riproporre anche a casa. Ogni passaggio diventa parte di un racconto fatto di sapori, manualità e tradizione, in una lezione pensata per farti vivere la cucina italiana in modo diretto e coinvolgente.

Mentre l’impasto riposa, spazio al lato più goloso dell’esperienza con una dimostrazione dedicata al gelato: scoprirai la sua storia, gli ingredienti tradizionali e le tecniche che lo hanno reso uno dei dessert più amati d’Italia. Al termine del corso potrai gustare il pasto preparato con vino e bevande analcoliche per i bambini, riceverai un ricettario digitale e anche un certificato per celebrare il tuo successo culinario. Sono disponibili opzioni vegetariane per chi le desidera.