Corso di un'ora sulla preparazione della pasta a Roma

A pochi passi dai Musei Vaticani, vivi un’esperienza che ti avvicina in modo autentico alla tradizione italiana: un momento conviviale, pratico e gustoso dedicato alla pasta fatta in casa, guidato da uno chef professionista in un’atmosfera rilassata e coinvolgente.

L’esperienza si apre con un classico aperitivo italiano: un fresco Spritz, accompagnato da patatine fritte fatte in casa condite con Pecorino Romano e pepe nero. Da qui inizia il corso pratico, durante il quale metterai letteralmente le mani in pasta imparando a mescolare gli ingredienti, impastare e dare forma a delle fettuccine fresche seguendo tecniche tradizionali. Avrai a disposizione una postazione individuale con tutto il necessario, per partecipare in modo diretto, semplice e divertente.

Quando la pasta sarà pronta, lo chef la cucinerà e la servirà con un sugo preparato al momento. Poi non ti resterà che accomodarti nel ristorante o sulla terrazza e assaporare il risultato del tuo lavoro con una seconda bevanda a scelta e acqua inclusa. Condividere il tavolo con altri viaggiatori renderà il tutto ancora più piacevole, tra buon cibo, conversazioni leggere e uno sguardo più vero sulla cultura del cibo italiano.

Pensata per essere accessibile e conviviale, questa esperienza unisce il piacere di imparare a quello di stare insieme, trasformando un semplice corso in un modo genuino e coinvolgente di vivere Roma attraverso uno dei suoi simboli più amati: la pasta.