Corso di cucina di 3 ore su pasta e tiramisù a Milano

A Milano, concediti 3 ore dedicate a due grandi classici della tradizione italiana: la pasta fresca fatta a mano e il tiramisù. In un corso pensato per chi ama mettere le mani in pasta, sarai guidato passo dopo passo da uno chef esperto, in un’esperienza coinvolgente che unisce tecnica, gusto e convivialità.

Il percorso inizia con la preparazione della pasta, imparando i gesti e le tecniche tradizionali per realizzare due formati fatti a mano, come tagliatelle o ravioli. A seguire, scoprirai come abbinarli a due sughi di stagione, lavorando sull’equilibrio dei sapori e delle consistenze con ingredienti freschi. Ogni passaggio ti accompagna dentro un rituale della cucina italiana, semplice e autentico.

Non manca il momento dedicato al dolce, con la preparazione di una versione speciale del tiramisù, tra strati morbidi e note di caffè. Quando tutto sarà pronto, potrai sederti e gustare le tue creazioni accompagnate da due bicchieri di vino. A rendere l’esperienza ancora più completa, riceverai anche un opuscolo digitale con le ricette e un attestato di partecipazione da conservare come ricordo.