Corso di cucina siciliana nei pressi di Palermo

Nel cuore della campagna siciliana, nei pressi di Palermo, ti aspetta un’esperienza che unisce cucina siciliana, natura e convivialità in un contesto familiare e autentico. Accolto nella casa di famiglia di un ospite del posto, vivrai un momento scandito dai sapori della tradizione e da una splendida vista sulla città.

L’esperienza inizia con un aperitivo a base di prodotti locali, per poi entrare subito nel vivo della preparazione. Raccoglierai ingredienti freschi e di stagione direttamente dall’orto, tra basilico, pomodori, melanzane e altri prodotti a km zero, prima di trasformarli in piatti tipici siciliani insieme a chi custodisce ricette tramandate di generazione in generazione.

Tra impasti, profumi e gesti della tradizione, preparerai tagliatelle fresche condite con pesto fatto in casa, salsa di pomodoro o alla Norma, a seconda della stagione. A chiudere il percorso in dolcezza saranno i veri cannoli siciliani o un classico tiramisù. Il risultato è un pranzo o una cena immersi in un’atmosfera rilassata, dove il piacere della tavola si intreccia con la storia di famiglia e con il fascino della Conca d’Oro.