Lezione di cucina e degustazione a casa di una Cesarina a Palermo

Entra nella casa di una Cesarina a Palermo e vivi un’esperienza privata che ti porta al cuore della tradizione locale. Tra gesti, ricette e sapori autentici, questa lezione di cucina ti invita a scoprire da vicino alcuni dei piatti più celebri della cucina palermitana, in un’atmosfera intima e genuina.

Nel corso della mattina o del pomeriggio, seguirai passo dopo passo la preparazione di ricette che raccontano il territorio, imparando i segreti di specialità come arancine, pasta con le sarde, caponata, panelle, pasta alla Norma, cannoli siciliani e altre preparazioni della tradizione. È un modo coinvolgente per entrare in contatto con la cultura gastronomica locale e conoscere da vicino i sapori che rendono Palermo così riconoscibile a tavola.

Alla fine della lezione, assaggerai il frutto del tuo lavoro con una degustazione di 3 ricette, accompagnata da acqua, caffè e una selezione di vini rossi e bianchi provenienti da cantine siciliane. Un momento da vivere con lentezza, tra profumi, consistenze e sapori che racchiudono tutta l’identità della cucina palermitana.