Lezione di cucina siciliana a Palermo con tour del mercato

Scopri Palermo attraverso i suoi sapori con una lezione di cucina siciliana che inizia tra i prodotti freschi del mercato e prosegue ai fornelli, in un’atmosfera conviviale e autentica. In compagnia del tuo host, vivrai un’esperienza pratica dedicata ai grandi classici della tradizione, imparando a trasformare ingredienti scelti con cura in un vero pranzo siciliano.

Durante il corso metterai le mani in pasta e seguirai passo dopo passo la preparazione di alcuni piatti tradizionali, guidato dai consigli e dai trucchi utili per poterli ricreare anche a casa. Il menu celebra i sapori dell’isola con proposte come Pasta al Forno, Pasta con le Sarde o Pasta alla Norma, oltre ad alternative a base di sughi, legumi e verdure. Per il secondo potrai scegliere tra branzino al sale con salsa al limone oppure pollo alla palermitana, sempre accompagnati da verdure e patate.

Dopo la preparazione, sarà il momento di sederti a tavola e gustare le tue creazioni in un pasto completo, arricchito da dessert come cannolo siciliano o tiramisù, frutta fresca e un digestivo a base di Marsala o Limoncello. Il tutto accompagnato da vino rosso, bianco, rosato o birra, mentre la conversazione scorre piacevolmente con il tuo host e gli altri ospiti. Un’esperienza di local touch che unisce cucina, condivisione e il piacere di stare insieme.