Lezione di cucina nella campagna romana

Lasciati alle spalle il ritmo della città e vivi una giornata dedicata ai sapori più autentici con una lezione di cucina nella campagna romana, tra ingredienti freschi, tradizione e convivialità.

La tua esperienza inizia a Roma al mattino, per poi raggiungere l’antico borgo di Mazzano Romano. Qui, accompagnato dalla guida, entrerai nel cuore della preparazione del tuo pranzo italiano scegliendo ortaggi, uova, spezie e carne in una fattoria ricca di prodotti freschi. È il primo passo di un percorso che ti avvicina alla cucina italiana in modo diretto e coinvolgente, lontano dai luoghi turistici più frequentati.

Una volta arrivato alla villa, incontrerai lo chef che ti accompagnerà durante il corso all’interno di una tipica cucina romana ben attrezzata. Portata dopo portata, scoprirai come realizzare un menu di quattro portate, imparando a preparare anche tre diversi tipi di pasta fatta in casa. Dall’antipasto al dessert, ogni fase viene spiegata passo dopo passo con metodi che potrai ripetere anche a casa, mentre impari anche ad abbinare i piatti ai vini locali selezionati.

Alla fine della lezione, il momento più atteso prende forma attorno alla tavola: potrai gustare il pranzo tipico italiano che hai contribuito a creare, accompagnato da bevande e dalle degustazioni incluse nell’esperienza. Nel pomeriggio, il rientro a Roma conclude una giornata scandita da cucina, natura e sapori condivisi.