Corso di cucina e tour del mercato "Wanna be Italiano" a Firenze

Vivi Firenze attraverso uno dei suoi rituali più autentici con un’esperienza che unisce mercato, cucina e convivialità. In compagnia di uno chef professionista, entrerai nel cuore della tradizione italiana partendo dal Mercato Centrale, tra ingredienti stagionali, specialità regionali e degustazioni che introducono ai sapori protagonisti della giornata.

Dopo il tour, l’esperienza continua in cucina con una lezione completamente pratica, pensata per coinvolgere tutta la famiglia e adatta a tutte le età. Qui preparerai da zero la tradizionale Lasagna della Nonna, lavorando la pasta fresca, il ragù alla bolognese cotto lentamente e la besciamella cremosa. Accanto a questo grande classico, ti cimenterai anche nella preparazione dell’autentico tiramisù, seguendo i gesti e i passaggi che rendono questi piatti così amati.

Il momento finale è quello della condivisione: ti accomoderai a tavola per gustare il pranzo con i piatti che hai realizzato, accompagnati da bevande e da una selezione di vini del Chianti, in un’atmosfera festosa e conviviale. A chiudere l’esperienza, riceverai un certificato di partecipazione e un ricettario digitale, per portare con te i sapori e i gesti appresi durante questa immersione nella cucina italiana.