Laboratorio di cioccolato a Venezia

Lasciati conquistare da un’esperienza dedicata al cioccolato nel cuore di Venezia, dove in una delle cioccolaterie più celebri della città potrai vivere un workshop breve ma ricco di gusto, tecnica e scoperta.

Durante il laboratorio, uno chef ti guiderà tra gesti, segreti e lavorazioni fondamentali, mostrandoti come diluire il cioccolato e come creare preparazioni come ganache e mousse. Sarà un momento coinvolgente, pensato per farti entrare nel mondo del cioccolato in modo diretto e concreto, seguendo passo dopo passo la realizzazione di deliziosi tartufi al cioccolato.

L’esperienza continua con una degustazione di specialità locali a base di cioccolato, tra dragées ricoperti, praline o tartufi, fave di cioccolato e una cioccolata calda o fredda a seconda della stagione. Alla fine potrai assaggiare ciò che hai preparato e portare con te i tuoi tartufi, insieme al ricordo di un’attività privata che unisce sapore, manualità e piacere della scoperta.