Tour del Mercato di Rialto, corso di cucina e pranzo a Venezia

Vivi Venezia attraverso i suoi sapori con un’esperienza che unisce il fascino del Mercato di Rialto al piacere di una lezione di cucina pratica e conviviale. In compagnia di uno chef locale, entrerai nel ritmo più autentico della città, tra ingredienti freschi, gesti della tradizione e il gusto di un pranzo da condividere.

Il percorso inizia tra i banchi del mercato, dove potrai esplorare un luogo vivace e ricco di prodotti locali, frutti di mare e spezie. Qui, mentre osservi la quotidianità veneziana, scoprirai come selezionare gli ingredienti migliori per il corso di cucina e ti lascerai guidare in un’atmosfera fatta di colori, profumi e semplicità.

Una volta arrivato a casa dello chef, sarà il momento di mettere le mani in pasta. Prepararai un tiramisù, una ricca salsa di pomodoro e la pasta fresca fatta a mano, imparando tecniche fondamentali della cucina italiana. A seconda della stagione e della disponibilità dei prodotti, realizzerai anche un secondo piatto di pesce, parmigiana o risotto. Poi, con il vino ad accompagnare il pranzo di 3 portate, potrai assaporare tutto ciò che hai creato in un ambiente rilassato e piacevole, tra musica e conversazione.